Ο τρόπος έκθεσης του ανθρώπου στη φορμαλδεΰδη
Sep 14, 2017| Η φορμαλδεΰδη είναι ευρέως διαδεδομένη στους οργανισμούς και στη φύση. Η διατροφή, η αποσύνθεση των φυτών, το κάπνισμα κ.λπ. θα κάνουν τους ανθρώπους να έρθουν σε επαφή με τη φορμαλδεΰδη. Ταυτόχρονα, η φορμαλδεΰδη είναι επίσης ένα από τα υποπροϊόντα του ανθρώπινου μεταβολισμού.
Σύμφωνα με την έρευνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), το σώμα μέσω της εισπνοής έκθεσης σε φορμαλδεΰδη μπορεί να προέλθει από πολλές πτυχές: αποσύνθεση δέντρων, καυσαέρια αυτοκινήτου, κάπνισμα, απελευθέρωση χαρτονιού, απελευθέρωση επίπλων, κατασκευή κόντρα πλακέ και ούτω καθεξής. Σε εξωτερικούς χώρους, ο ετήσιος μέσος όρος φορμαλδεΰδης στον ατμοσφαιρικό αέρα είναι μεταξύ περίπου 1ug/m3 (μικρογραμμάρια/κυβικό μέτρο) έως 20ug/m3 (1ug/m3=0,0008ppm). Τις ώρες αιχμής κυκλοφοριακής συμφόρησης, η περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη μπορεί να φτάσει τα 100 ug/m3 και η περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη εσωτερικού χώρου είναι συνήθως υψηλότερη από την εξωτερική. Το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων της Κίνας και άλλα ιδρύματα των αποτελεσμάτων της μελέτης δείχνουν ότι η περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη αέρα στο δωμάτιο του Πεκίνου το χειμώνα και το καλοκαίρι ήταν περίπου 200 ug/m3 και 280ug/m3.
Επιπλέον, θα υπάρχει φορμαλδεΰδη στα τρόφιμα, το Κέντρο Ασφάλειας Τροφίμων του Χονγκ Κονγκ σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας και άλλη βιβλιογραφία, στον επίσημο ιστότοπό του παραθέτει μεγάλο αριθμό γνωστών φυσικών παραδειγμάτων τροφίμων που περιέχουν φορμαλδεΰδη: αχλάδι με περιεκτικότητα σε φορμαλδεΰδη 38 .7-60mg / kg (Mg / kg, 1 mg / kg=1 ppm), κουνουπίδι 26,9 mg / kg, αποξηραμένα μανιτάρια σε 100-406 mg / kg.
Ο ΠΟΥ εκτιμά ότι η ημερήσια πρόσληψη φορμαλδεΰδης σε 10,55 mg / ημέρα (mg / ημέρα), εκ των οποίων 9,4 mg / ημέρα από το φαγητό, 1 mg / ημέρα από την εισπνοή, 0,15 mg / ημέρα από το πόσιμο νερό . Ταυτόχρονα, η φορμαλδεΰδη είναι επίσης ένα από τα υποπροϊόντα του ανθρώπινου μεταβολισμού. Για παράδειγμα, η φορμαλδεΰδη είναι ένα από τα υποπροϊόντα του μεταβολικού μεταβολισμού αμινοξέων όπως η σερίνη, η γλυκίνη και η μεθειονίνη, επομένως η φορμαλδεΰδη υπάρχει στα περισσότερα κύτταρα του ανθρώπινου σώματος. Το ανθρώπινο σώμα παράγει συγκεντρώσεις φορμαλδεΰδης περίπου 2,5 ppm. Λόγω του βιολογικού μισού κύκλου της που είναι μόνο 1-1,5 λεπτά, η εξωγενής φορμαλδεΰδη δεν θα προκαλέσει συσσώρευση στο ανθρώπινο σώμα.


